巴西 商業日晒咖啡豆

Brazil Commercial Natural | Bourbon | Cerrado

來自巴西 Cerrado 產區的 Bourbon 咖啡豆，採用 日晒處理法 (Natural Process)，展現經典堅果香氣與均衡口感。中度烘焙 (City Roast) 更能突顯豆種特色，帶來穩定耐喝的風味，專為日常沖煮設計。

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風味特色

• 堅果香：溫潤香氣，口感厚實
• 酸度：中度酸度，清爽不刺激
• 整體表現：平衡順滑，餘韻乾淨

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規格資訊

• 豆種 Variety：Bourbon
• 產區 Region：Cerrado, Brazil
• 海拔 Altitude：900–1000m
• 密度 Density：826 g/L
• 水份 Moisture content：11.2%
• 處理方式 Process：日晒 (Natural)
• 建議烘焙度 Roast：City Roast (中度烘焙)

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沖煮建議

特別適合滴濾、手沖、法壓壺與自動濃縮咖啡機，能穩定呈現堅果香與均衡口感。
適合族群：日常飲用、辦公室咖啡、家用沖煮、大量供應場合。

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風味表現

• SWEETNESS｜甜度
• ACIDITY｜酸度
• BODY｜口感

中度烘焙 — 突顯豆種特色，同時保持味道均衡。
Medium roast — ideal for highlighting origin character while ensuring a balanced profile.

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包裝與保存

• 提供 原豆或研磨版本
• 請存放於陰涼乾燥處
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