Panama - Natural - Finca Hartmann - Maragogype

TASTE LIKE / 青蘋果 / 熱情果 / 紅莓 / 杏桃 / 果汁感 / 明亮酸度｜ Green Apple/Passion Fruit/Cranberry/Juicy / Bright acidity

SWEETNESS｜｜甜度

ACIDITY｜酸度

BODY｜口感

Roast Level / / Light

Espresso ✓ ｜Soft Brew ✓

HIGHLIGHTS /

Maragogipe咖啡樹通常比其他咖啡品種更大，枝葉茂盛。其豆子特徵是非常大而圓形，比一般的咖啡豆要大得多。這種咖啡的口感特點是溫和而平衡，帶有柔和的酸度和濃郁的口感。它通常具有豐富的巧克力和熱帶水果的風味，並且常常被描述為具有柔滑的口感和濃郁的香氣。

Hartmann家族是巴拿馬第一批種植和出口Maragogipe咖啡的生產商，最近他們以天然方式處理的藝妓咖啡贏得了2022年巴拿馬最佳咖啡比賽。

Finca Hartmann非常大，分成幾個部分。從家庭大院，包括住宅、辦公室、加工廠和一些客艙，到Santa Cara、Finca Momoto、Campamento、Chicho Gallo、Oja da Aqua、Enders、Rocky Mountain、Manantial和Finca Guarumo都是Hartmann家族的農場。